NOEL

Nos Bûches

La Bûche Griotte et Fève Tonka

Biscuit amande

Croustillant Gianduja

Ganache Tonka

Compotée griotte et framboise

Bûche Alunga Mangue

Biscuit amandes grillées

Croustillant praliné

Confit mangue passion

Mousse alunga lait

Belle Hélène

Biscuit noix de pécan

Biscuit noisette

Confit de poire

Marmelade de poire

Mousse chocolat poire

Bûche Zephyr

Biscuit amande

Croustillant nougatine

Gelée abricot

Mousse chocolat zephyr

Caramel

Bûche tendresse

Croustillant citron vert

Dacquoise citron vert

Compotée de fraise

Bavaroise vanille

Traditionnelles

  • Chocolat
  • Vanille
  • Praliné
  • Café
  • Grand-Marnier

Biscuit Mille et une Nuit

Biscuit pain d’épice

Marmelade de fruits secs

Crème aux agrumes

Mousse miel amande

Bûche Marrons Cassis

Biscuit léger aux amandes

Crémeux aux marrons

Confit de cassis

Mousse chocolat lait

Bûche Pina Colada

Dacquoise amande

Dacquoise amande citron vert

Crème citron

Coulis ananas citron vert

Crème allégée coco

Ananas poêlés

Bûche Caramelis

Biscuit chocolat

Crémeux caramel

Mousse chocolat

Misse Coquelicot

Biscuit sablé amande

Biscuit pistache

Compotée fraise des bois

et framboise

Mousseline vanille coquelicots

3,20 € la part

Nos Bûches Glacées

3,20 € la part

3 Chocos

Streusel pressé

Parfait vanille

Sorbet Jivara clémentine

Sorbet chocolat noir

3 Chocos

Biscuit Amande

Confit aromatique de citron mangue

Sorbet framboise

Sorbet mangue

Sorbet citron

Les Traditionnelles

  • Vanille framboise
  • Vanille fraise
  • Vanille chocolat
  • Vanille praliné

Opalka

Glace au lait vanille

Chocolat blanc

Sorbet fraise

Biscuit amande

Parfait glacé amande citron

Gelée de fraises

Yellow

Sablé breton pressé

Caramel passion

Crème glacée passion

Sorbet mangue

Cécile et Marc DUPERRAY

40, rue Centrale

71800 LA CLAYETTE

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HORAIRES D’OUVERTURE

du Mardi au Vendredi de 7h à 19h

Samedi de 6h30 à 19h

et Dimanche de 6h30 à 12h30