NOEL

Nos Bûches

Alunga

Brownie, Biscuit pain de gêne cacao, Crémeux chocolat noir 70%, Mousse Chocolat lait

Suprême Framboise Griotte

Biscuit chocolat, Croustillant spéculos, Confit de framboise, Onctueux griotte, Mousse ivoire citron vert.

Miss Coquelicot

Streusel amande, Biscuit pistache, Compotine de fruits rouges, Crème mousseline coquelicot.

Passionnément Craquante

Biscuit viennois, Caramel exotique, Ganache montée chocolat lait, Noisette toréfiées.

Ozzie

Biscuit pain d’épices, Mousse mascarpone, Ganache abricot, Crémeux au caramel, Confit d’abricot.

Zen

Biscuit roulé vanille, Confit orange, Chantilly fleur d’oranger.

Saveur de Noël

Biscuit pain d’épice, Compotine de Noël, Bavarois amande.

Belle Hélène

Biscuit noix de pécan, Biscuit noisette, Streusel noisette, Confit de poire, Marmelade de poire, Mousse chocolat poire.

Ardéchoise

Biscuit léger aux marrons, Crémeux marron, Confit cassis, Crème mousseuse lactée.

Citrus

Fondant pistache, Croustillant praliné, Crème de citron.

Rouge Passion

Chocolat fondant aux amandes, Chantilly chocolat blanc, Crème passion, Framboise billes.

Traditionnelles

  • Chocolat
  • Vanille
  • Praliné
  • Café
  • Grand-Marnier

3,10 € la part

Nos Bûches Glacées

3,10 € la part

Yellow

Sablé breton pressé, Caramel passion, Crème glacée passion, Sorbet mangue.

3 Chocos

Streusel pressé, Parfait vanille, Sorbet lait chocolat clémentine.

Orange

Dacquoise, Marmelade orange, Sorbet citron jaune, Sorbet chocolat lait.

Les Traditionnelles

  • Vanille framboise
  • Vanille fraise
  • Vanille chocolat
  • Vanille praliné

Snow

Dacquoise, Confit myrtille mûre, Crème glacée fleur d’oranger, Crème glacée chocolat lait myrtille.

Brown

Dacquoise, Caramel cannelle, Crème glacée vanille, Crème glacée caramélia.

Coupe glacée

Uniquement pour 6 personnes.

Cécile et Marc DUPERRAY

40, rue Centrale

71800 LA CLAYETTE

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03.85.26.86.81

HORAIRES D’OUVERTURE

du Mardi au Vendredi de 7h à 19h

Samedi de 6h30 à 19h

et Dimanche de 6h30 à 12h30